lørdag den 31. oktober 2015

Fransk restaurant med dansk-vietnamesisk øl

To aftener i træk spiser vi på Les Jardines de Carambole - en franskejet restaurant anbefalet af moren til den franske puge Matina, som vores piger mødte i Hoi An.
Og trods beliggenheden i en mørk og lidt beskidt sidegade viser anbefalingen sig at være yderst berettiget.

Derudover ligger restauranten i vores kvarter - faktisk ser vi meget lidt af Hué i vores to døgn i byen. Men vi må jo prioritere.

Restauranten hører til i den lidt finere ende, og der er flest udlændinge blandt gæsterne. Maden er fremragende og personalet meget opmærksomt. Fx spørger de flere gange bekymret, om der er noget galt, da Charlotte levner en stor del af det hvide (udmærkede) flutesbrød;0)
Vi andre mener, at hun nu bliver kendt som "hende damen, der ikke kan lide brød".


Maden suppleres - naturligvis - af grøntsagsdekorationer: Bl.a. blomst lavet af chili, en reje(?) af agurk og en lille mus lavet af hvidløg. Det er de ret gode til her omme i Asien.



Til maden kan man i øvrigt vælge Huda-øl fra et danskstøttet bryggeri. Hu=Hué, Da=Danmark.


Samlet pris for fire personer: 1,6 mio dong (ca 500 kr - klart et af de dyreste måltider so far)


Om aftenen er der godt gang i børn og unge på den store plads foran den indre kongeby. Med dagtemperaturer på 30 grader i skyggen er det om aftenen, man spiller fodbold og badminton, kører på rulleskøjter og kører hinanden rundt i børne-cykeltaxier.



Aftenfoto af hovedporten til den indre kongeby.









Ingen kommentarer:

Send en kommentar